こないだのラーメン屋の不味い極まりないのを受けてか
知らないけど、カレーパンの記事を書いて以来、ちと
違ったもんを作ろう!って思ってカレーうどんを作ったら
これが結構行けてるんよね~(*´∀`)ノ
画像はこんな感じやけど、実際は結構美味く自分でも
出来たと思ってる。
今回はカレーパウダー使わずにレトルトのカレーを
使ってね。
本当は出し汁(かつおをゆでたやつ)をちゃんと使おうって
思ってたんやけど、俺の家はシングルのコンロしかない
のでそのままカツオのダシを入れて、水入れてみりんを
入れたんよね~。
醤油もちょっと入れて。
で、片栗粉を少し入れてとろみをつけてネギ入れたら完成(*´∀`)ノ
まあまあ美味しいんよね~。
うどんの玉は15円のを使ったんやけど、毎回これ買ってる
から違和感なく俺は食えたな~。
あの不味いラーメン以来、麺に対してあんまりいい思いを
してないので起死回生に作ったけど、このまま作ったら
カレー丼にも最適かな~って思ったな~(o^∇^o)ノ